יום ד', יז’ בשבט תשע”ט
דף הבית גלריה למידה בחירום חדר מורים יצירת קשר

שיעורי האפייה והבישול בבית ספר גוונים מתקיימים בחדר מצויד ומאובזר אך בעיקר מאופיינים באווירה חמה וביתית. החדר מצויד בתנור, כיריים, מיקרוגל, טוסטר, סירים, מחבתות ועוד. אנו מקפידים על הכנת מזון בריא ומזין ומשתמשים רבות בחומרי גלם מתוצרת עצמית שלרשותנו כגון: חסה, קולורבי, כרובית, בצל ירוק, נענע, בזיליקום, מרווה ועוד. המאכלים האהובים על התלמידים הם: פסטה ברוטב עגבניות, פתיתים, אורז, טוסטים, פיצות ומגוון סלטים מהירקות שברשותנו. בימי חמישי אנו נוהגים לאפות חלות ועוגות לכבוד שבת. אנו מתייחסים לחודשי השנה ולחגי ישראל ומכינים מאכלים מסורתיים לחודש ולחג. התלמידים לומדים בשיעורים התנהלות נכונה במטבח, סדר פעולות נכון, ארגון מוצרים במקרר ומטבח, מידות וכמויות, הגדלת והקטנת מתכונים בפרופורציה, סדר וניקיון בזמן העבודה ובמטבח. התלמידים מתנסים בטכניקות בישול ואפיה ומכך נובע תרגול במוטוריקה עדינה. ישנם שיעורים שנעשים בקבוצות קטנות וישנם שיעורים פרטניים. גם בחדר האפייה אנו מקפידים על ערכים של שפה נקייה ומכבדת, שיתוף פעולה, התחשבות ועשייה משותפת.

 
 
הודעות ועדכונים
גלישה בטוחה ברשת
מידע שימושי
מרחבי כיתות
פורום כיתות
גלריה
למידה בשעת חירום